1級では2級の11種に19種が加わり、計30種が範囲です。ポイントは抽出部位の広がり。花・葉・果皮だけでなく、心材（サンダルウッド）・球果（ジュニパーベリー）・根（ベチバー）・果実（ブラックペッパー）・樹脂（ミルラ／ベンゾイン）が登場します。

まぎらわしいペアを対で覚えましょう。